Descripción
Tanques de Refrigeración
Tanque de Refrigeración Capacidad de 300 a 1800 Litros
La espuma de poliuretano de alta densidad sin clorofluorocarbonos impide que la leche fría se caliente. Los aumentos de temperatura están limitados a menos de 1 ˚C a lo largo de un periodo de 12 horas (a una temperatura ambiente de 32 ˚C), de manera que la leche se mantiene a la mejor temperatura posible.
El tanque está dotado de un evaporador de doble placa que facilita una transferencia de calor y una refrigeración eficientes. El compresor de espiral reduce el consumo energético.
Se efectúa una agitación suave en el nivel más bajo de llenado del tanque utilizando hojas de agitador especiales. Esta agitación, junto con un mezclado a pocas r.p.m., mantiene la grasa láctea disuelta en la solución, e impide que flote en la capa superior. El agitador es completamente automático, lo cual garantiza el almacenamiento correcto de la leche.
Con el recipiente de sumidero opcional, el tanque se vacía de manera progresiva y completa. El recipiente de sumidero también impide la entrada de aire cuando el tanque se vacía desde arriba. La caja de control se ocupa del funcionamiento diario del tanque de frío: desde la temperatura hasta los tiempos de agitación y refrigeración.
La limpieza es sencilla gracias a que la carcasa de doble pared de acero inoxidable tiene un acabado de alta calidad. Por su forma redondeada, la tapa impide que se acumule agua sobre ella agua y minimiza el riesgo de que se adhiera suciedad a la superficie.
La tapa principal lleva un muelle neumático que permite un acceso ergonómico, fácil y ligero a la leche. La resistente asa de varilla doble permite manipular la tapa con fuerza y seguridad.
Ventajas principales
- El tanque es fácil de limpiar
- La forma redondeada de la tapa minimiza el riesgo de que se adhiera suciedad a su superficie
- La información del tanque se maneja de forma sencilla y rápida utilizando la caja de control electrónica con pantalla digital
- De 300 a 1.800 litros
- Se suministra listo para conectar
- El muelle neumático de la tapa principal simplifica el acceso
