Descripción
ENFRIADORES DE AGUA PARA ACUICULTURA
El enfriador funciona en base a una unidad condensadora de gas refrigerante y un sistema de transferencia de calor que permite su empleo en agua dulce o de mar.
Para agua dulce, se realiza un enfriamiento directo mediante intercambiadores de placas de acero inoxidable (Enfriador de 1 Paso); para agua de mar, se utiliza una doble transferencia (de 2 Pasos): primero se enfría una mezcla de agua-glicol la que, a su vez, enfría el agua de mar mediante un intercambiador de calor de placas de acero-titanio.
Se pueden utilizar en sistemas de recirculación o en sistemas de caudal abierto.
La diferencia radica en que, en los primeros, se controla la temperatura de toda la masa que llega a la cisterna de depuración; en cambio, para los sistemas de caudal abierto se controla directamente la temperatura de salida del equipo y de allí se va directamente a los estanques de cultivo a la temperatura deseada.
Los equipos para trabajar a caudal abierto incluyen un estanque pulmón que permite trabajar también por debajo de la potencia máxima, así se puede “acumular frío” en una masa secundaria y lograr un mejor equilibrio entre la capacidad de refrigeración del equipo y la demanda real del agua que se está enfriando, con esto se protege al compresor de sucesivas partidas y paradas.
