Descripción
Colorimetrías
Colorímetro de Miel
El colorímetro tiene una gran precisión, llegando aproximadamente a un 99%. Además de rapidez en la medición, ya que sólo en 3 minutos desde que coloca la muestra en el fotómetro se obtienen resultados.
La medición se basa en el porcentaje de transmitancia de la luz a través de la miel, comparado con el grado analítico de la glicerina. El valor de la transmitancia permite identificar el grado Pfund de la miel. De esta forma ya no necesitará basarse en la apreciación subjetiva de personas, la cual puede ser afectada por las condiciones ambientales. Los resultados son expresados en mm Pfund.
